してみたブログ

買ってみた、使ってみた、食べてみた、などなど、日々の「してみた」について綴ります。

食べてみた - UHA味覚糖の「SOZAIのまんま 」中華2種類

 

そろそろ何かおもしろいスナックやお菓子の新発売はないかな〜と、オフィスビルに囲まれた場所にあるセブンイレブンに入ってみました。

 

こういう場所にあるコンビニは、企業で働く人たちがちょっとしたおやつを求めてやってくるので、小さいパッケージに入ったスナック菓子がたくさん置かれていて、近所のコンビニに行くよりもめずらしいものが見つかります。

 

今回の収獲(?)は、UHA味覚糖の「SOZAIのまんま」シリーズの新商品。でも、友だちに言ったら、もう食べたことがあるようなことを言っていたので、しばらく前からあったのかもしれません。

 

「コロッケのまんま」を食べてハマり、今までこのシリーズの多くを楽しんできましたが、今回発売になっているのは、四川風中華料理2種をスナックにしたものです。

 

四川料理の代表格:麻婆豆腐を再現した「麻婆豆腐のまんま」と、四川料理店のメニューでよく見かけるような辛そうな料理をスナックにした「花椒と鶏ナッツ炒めのまんま」の2種類です。

 

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 「麻婆豆腐のまんま」160円 「花椒と鶏ナッツ炒めのまんま」182円(税込み)

 

豆腐スナックの 「麻婆豆腐のまんま」は軽く、パッケージを触ってみた感じでは中身は少なめな感じでした。

 

お皿に全部乗せてみましたが、やはり中身は少なめです。1個の大きさは、お味噌汁に入っているちょっと大きめな豆腐くらいです。

 

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お豆腐のフリーズドライみたいな食べ物ということで、噛むとちょっと柔らかくてさっくり、というような感じの食感を想像していましたが、けっこうかたく、噛むとザクザクと音がするほどです。

 

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断面はこんなですが、スカスカしていて見た感じも豆腐感は全然ありません。空気がたくさん入った(?)軽めのおせんべいみたいです。

 

口に入れてすぐ、「辛い!」となります。スナック菓子だからもっとマイルドかと思っていたら全然そんなことはなかったです。山椒が効いています。

 

ヒリヒリ・スースーするようなしびれ感の奥から感じる旨味・・。これはどこかで味わったことがある!と思ったら、しばらく前に食べた、横浜中華街の有名四川料理店「重慶飯店」の名物である麻婆豆腐の味でした。

 

この「麻婆豆腐のまんま」は、重慶の麻婆豆腐を再現した商品ではありませんが、口のなかで感じるのは、まさに重慶のマーボーの味・・。スナック菓子なのに麻婆豆腐の味の再現率高いです!

 

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もう1つのまんまは、「花椒と鶏ナッツ炒めのまんま」です。

 

メニューやテレビで見かけたことがある、ナッツと唐辛子を炒めた激辛料理の再現?? パッケージの裏を見ると「四川料理の定番 ”宮爆鶏丁” をイメージしたミックスナッツ」と書いてあります。

 

こちらは「麻婆豆腐のまんま」と違って重く、パッケージにも厚みがあります。中身は、ピーナッツがほとんどですが、けっこうたくさん入っていました。

 

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入っているのは6つの食材。鶏肉、唐辛子、ネギ、カシューナッツ、麻辣油漬ピーナッツ、そして、スパイスキング:ヱスビー食品の花椒だそうです。パックマンみたいなかたちをしている植物(?)が花椒らしいです。

 

きっと手にガバッとつかんでバリバリ食べるのが醍醐味なのだと思うのですが、見るからに辛そうで、そんなことコワくてできません(笑)。

 

ピーナッツを食べてみたら、想像どおりの辛さでした。麻婆豆腐のまんまよりも辛いです。塩味もしっかりとついていて、これはお酒が進む味だろうな、と思えます。

 

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鶏肉は辛くなくてホッ。こちらは乾燥していてもガリガリはしてなく、柔らかい食感でした。

 

花椒も単独で食べてみましたが、これは特においしいものではなかったです。しびれるために加えてあるのですから、単独で味わうものではないですよね。

 

全体の一部を手でまとめてつかんで口のなかに入れて、すべての食材のハーモニーを楽しむのがベストな食べ方とわかっていても、思っていた以上に辛いので、なかなか手が出ません・・(笑)。輪切り唐辛子と花椒部分を避けながら、ちびちび食べ進めています。

 

それにしても、こちらの商品もなかなか本格的な味で、よく考えたなぁと感心してしまいました。このまま四川料理屋さんに持っていったら、このミックスナッツを使って料理を1つ作ってくれそうな気がします(笑)。